桂川の宝石・甲州桂川産鮎の塩焼き

江戸で声価を高めた桂川（相模川の山梨県での呼び名）の鮎は、江戸時代に山梨上野原の名物として甲州街道を往来する旅人の間で人気を博し、明治時代に鉄道が引かれると日本橋や甲府まで出荷されました。
桂川の豊かで清冷な水と良質な藻の賜である、魚肉が引き締まった香り高い鮎。
当店では、その鮎の旨味を余すことなくお楽しみいただける塩焼きにいたしました。
皮はパリッと中は柔らかく骨まで全てお召し上がりいただけます。
ご飯のお供はもちろん、ワインや日本酒との相性も抜群です。

※ご贈答用紙袋もご用意しております。1枚でいずれの商品について3箱まで入るサイズです。